Alice M. Huynh 
In keiner deutschen Stadt trifft man so viele Fahrradfahrer:innen an wie in Münster und auch ich als Wahlberlinerin war über die breiten Fahrradwege sehr erstaunt. Doch da fing es erst an, denn die Universitätsstadt als auch Hauptstadt des Münsterlandes zeigte sich in seiner wohl prächtigsten Seite, als der langersehnte Frühling endlich da war. Die Temperaturen stiegen während meines Besuches auf 18 °C und ich packte direkt meine T-Shirts und Sandalen aus um so die Stadt zu erkundigen.
Die Magnolien- und Kirschbäume blühten in voller Pracht, Menschen von jung bis alt blieben vor den mit Blüten übersäten Straßen stehen, um ein oder zwei Erinnerungsfotos zu machen, und man sah an diesen Tagen nicht nur die Sonne strahlen. Münsters Altstadt ist bekannt für seine barocken Häuserfassaden, die aufwendig und geschickt restauriert worden sind und wohl zu den schönsten Altstädten, die ich je gesehen habe, gehören.
Doch hat Münster mehr zu bieten als eine schöne Altstadt, alte Kirchen und historische Schlösser – denn ein Viertel der Bevölkerung in Münster ist unter 30 Jahre jung und das spürt man. In meinem heutigen ‚A Quick Travel Guide To Muenster‘, gibt es einige meiner liebsten Orte, Restaurants und Cafés – perfekt für ein Wochenende im Herzen von NRW.
A Quick Travel Guide To Muenster
8 Things To Do in Muenster, Germany
- Stay at Mauritzhof Hotel Münster
- Mittwoch & Samstag ist Wochenmarkt
- Where & What to Eat in Münster?
- Ein Besuch im Botanischen Garten
- Coffee, Cake & more
- Historische Kirchen & Münsters Architektur
- Entlang des Stadthafens, am Aasee & raus!
- Reckos Restaurant & Bar
Anfahrt: Von allen deutschen Großstädten ist Münster sehr gut mit der Bahn zu erreichen. Von Berlin aus erreicht man Münster auf dem direkten Weg innerhalb 3 ½ Std. Von Frankfurt aus innerhalb 4 h und München einmal täglich mit dem ICE innerhalb 6½ Std.
Wie immer gibt es am Ende meines Travel Guides eine nützliche Google Maps Karte, die ihr einfach in eurer Google Maps App abspeichern könnt. Dort findet ihr direkt alle wichtigen Tipps inkl. Restaurants, Bars, Shopping und Sightseeing auf einen Blick!
1. Stay at Mauritzhof Hotel Münster
Mauritzhof Hotel ****
Eisenbahnstraße 17
48143 Münster
„Ein Rückzugsort mitten in Münster„, ist wohl die schönste Beschreibung für das Mauritzhof Hotel*. Entlang der grünen Promenade und nur wenige Gehminuten von dem Domplatz entfernt, bietet das Mauritzhof mit seinem puristischen Interieur als auch der Sandsteinfassade einen passenden Kontrast zu dem Bild der Münster Altstadt. Schwarzer Marmor, sanfte Leinenvorhänge ist eine Wohltun für das ästhetische Auge. Das Mauritzhof ist ein Designhotel, welches Wert auf zeitgemäßen Luxus legt, das sich in einen puristisch-behaglichen Look, Zimmern mit eigens angefertigten Betten ausgeklügelten Lichtkonzept den Aufenthalt besonders angenehm machen.
Mehr Informationen zu dem Hotel sowie Buchungsmöglichkeiten und Co. gibt es auf der offiziellen Seite des Mauritzhof Hotel.
2. Mittwoch & Samstag ist Wochenmarkt
Jeden Mittwoch & Samstag am Domplatz von 7 – 14:30 Uhr findet der Münster Wochenmarkt statt und bietet neben tollen Einkaufsmöglichkeiten auch leckere Snacks und Leckereien an.
3. Where & What to Eat in Münster?
oben: Avocado Brot im Café 19sieben / unten: Manakish im elben; Uriges Ambiente & deutsche Küche im Altes Gasthaus Leve
Natürlich darf das Essen nicht fehlen! In meiner Google Maps Karte für Münster habe ich dort alle Tipps und Bilder eingefügt, diese könnt ihr euch dann einfach direkt für den nächsten Münster Trip abspeichern! Hier sind einige meiner Favoriten:
- Café 19sieben / Ein tolles Café außerhalb der Altstadt mit leckerem Kaffee als auch einer großen Brunch-Karte.
- Altes Gasthaus Leve / Für traditionelles deutsches Essen als auch lokale Spezialitäten wie geröstete Ente oder Hirschgulasch kann ich das urige & sehr schöne Gasthaus Leve empfehlen.
- Zur alten Fleischerei / Für die Veggies unter euch gibt es hier eine tolle Alternative, wenn ihr vor allem Lust auf deftiges deutsches Essen habt!
- elben / Für etwas schnelles Warmes und Sättigendes solltet ihr im elben vorbeischauen! Dort gibt es Manakish, syrische Fladenbrote, gefüllt mit ganz viel Liebe!
4. Ein Besuch im Botanischer Garten
Botanischer Garten
Schlossgarten 5
48149 Münster
/
8-19 Uhr täglich
(Öffnungszeiten können sich im Winter ändern)
Der Botanische Garten in Münster liegt direkt hinter dem Schloss Münster und dem Schlossplatz. Egal ob für einen Spaziergang, ein Picknickspot oder auch einfach um etwas aus der Stadt zukommen, der perfekte Rückzugsort, um etwas Ruhe zu finden, ohne allzu weit weg von der Stadt zu sein.
5. Coffee, Cake & more
links: Filter, Flat White & Pastel de Nata im roestbar / rechts: Limonade, Flat White & New York Cheesecake bei Herr Hase
Kaffee-Spots sind ein Muss und ich bin ganz verliebt in den guten Kaffee, den ich überall in Münster gefunden habe! Vielen Dank hier an die ganze Community auf Instagram, die mir einige tolle Tipps zugeschickt hat. Hier gibt es nun meine Favoriten:
- Café 19sieben / Wie schon oben erwähnt, gibt es neben Brunch auch sehr leckeren Kaffee.
- Herr Hase Kaffeeröster /Hier empfehle ich einen leckeren Flat White mit dem wohl leckersten New-York-Cheesecake in der Stadt!
- roestbar / Die roestbar ist der wohl meist vertretenden Cafés in Münster und da kommt man einfach nicht vorbei. Egal ob als Souvenir in Form von ganzen Bohnen für zu Hause oder als Aeropress Filter Kaffee.
6. Historische Kirchen & Münsters Architektur
Die Dichte der Kirchen in der Stadt Münster ist besonders hoch und neben den historischen gotischen Häusern wohl das, was die Stadt so ausmacht. Vor allem die Altstadt und die Häuser mit den detailverliebten Prunkgiebeln entlang des Prinzipalmarkts ist unglaublich beeindruckend, wenn man durch die engen Gassen des Stadtkerns sich durchschlängelt.
Für Architekturliebhaber von hochbarocke Schlösser und Kirchen gibt es hier so einiges zu entdecken. Vor allem war ich von dem St. Paulus Dom als auch von der Clemenskirche und deren Innenausstattung begeistert: prunkvollen Rokokoausstattung mit einem Deckenfresko, unzähligen Marmorputten und Goldverzierungen.
7. Entlang des Stadthafens, am Aasee & raus!
Wer das Wasser liebt, wird auch hier in Münster fündig. Egal ob direkt am Aasee, mit Enten, Weiden und einer grünen Promenade oder doch ganz entspannt am Stadthafen, umgeben von modernen Beton- und Glasbauten. Hier kann man die Sonne, einen Drink und auch den Alltag der Münsteraner miterleben.
Für die, die etwas länger in Münster sind und auch mobiler, gibt es auch nicht unweit von Münster einige Erholungsorte im Grünen. Dazu gehört nicht nur das Naturschutzgebiet Wolbecker Tiergarten (ca. 11 km von der Innenstadt entfernt), sondern auch die Rieselfelder Münster (ca. 10 km nördlich der Innenstadt), die sich nun zu einem großflächigen feuchten Grünland entwickelt hat und eine Vielzahl von heimischen Tieren und Vögeln beherbergt.
8. Reckos Restaurant & Bar
oben: Blaubeeren Tarte auf Schokoladen Mousse Dessert / unten: Ceviche; Cocktails in der Bar; Rib-Eye Steak als Hauptspeise
RECKOS Restaurant & Bar
(im Mauritzhof Hotel)
Eisenbahnstraße 17
48143 Münster
/
Mi-Sa 18-21:30 Uhr
$$$$
Im Mauritzhof Hotel haben wir nicht nur ein Stück zu Hause gefunden, sondern auch noch einmal die Philosophie des Hotels in kulinarischer Form genießen können. Die Küche von RECKOS* zeichnet sich vor allem durch frisch-saisonale Zutaten, die Wertschätzung als auch Inspiration aus der Natur aus. „International orientiert, regional inspiriert, immer mit eigener Note„, ist das Credo von Marcus Noack und seinem Team.
Kurze Transportwege, die beste Qualität als auch Nachhaltigkeit spiegelt sich auch in dem Menü wieder, welches sich an den Wechsel der Jahreszeiten anpasst, um hier eine besondere Vielfalt an den Tisch zu bringen. Mehr Informationen zu dem Menü als auch zu RECKOS gibt es hier.
oben: Dinner im RECKOS / unten: Frühstück im Mauritzhof Hotel Münster
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Photo / Alice M. Huynh
*This trip was made possible thanks to Mauritzhof Hotel Muenster.
*The opinions expressed here represent, as always, my own.
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