NEW YORK: #19 – Ein Dollar Dumplings

Alice ist hungrig und hat nur einige Dollar in der Tasche. Was tun? Ich gehe nun aus meiner Haustür raus und bemerkte auf der rechten Seite, eine Schlange von Menschen vor einem kleinen Imbiss, an dem ich fast schon tagtäglich vorbeilaufe. „Prosperity Dumplings“ steht mit roter Schrift auf der quietschegelben Markise geschrieben, oben drüber einige chinesische Schriftzeichen. Die Schlange ist lang, der Imbiss ist klein, viele Leute drängen sich in den kleinen Raum, vor an die Theke. Ich sehe einige zufriedene Gesichter ihr Essen runterschlingen. Ich stelle mich also dazu und vom Weitem erfasste ich schon das Billigste vom billigsten: #6 – Vier gebratene Dumplings mit Schweinefleisch. Hört sich gut an, nehme ich!

Ein Dollar Dumplings

Schnell noch Sojasoße drauf geschüttet, scharfe Sriracha Soße und ab hoch in die Wohnung. Hier gilt das Sprichwort: „Das Auge ist (nicht) mit.“ Ich gebe zu, es sieht vielleicht nicht ordentlich aus, ist auf keinem Porzellanteller angerichtet und hat kein Basilikumblatt als Garnitur, braucht man aber nicht wenn man gut und günstig essen will. Und für $1, was will man als arme Studentin mehr? Ich empfehle viel Sojasoße draufzutropfen und etwas scharfe Soße – verfeinert den wunderbaren Geschmack der Dumplings und den frischen Kräutern im Inneren.

Jeden Tag werden die Dumplings neu gemacht und ich sage euch, kein Bauchweh oder Sonstiges, also keine Angst – einfach mal probieren! Es gibt zudem noch andere tolle Gerichte, wie z.B. das Beef-Sandwich welches ebenfalls immer frisch gebacken wird, ist sicherlich sehr lecker, denn dieser ist noch nicht ein Mal fertig gebacken/frittiert, da ist er schon für die nächsten Kunden reserviert.

Auch hier ein kleiner Tipp, wenn ihr eine kleine Party plant, man kann 50 gefrorene Dumplings kaufen und zu Hause frittieren, Preis: $11. Mehr muss ich nicht sagen oder? Enjoy! Love, Alice.

PROSPERITY DUMPLINGS
46 Eldridge St #1
New York, NY 10002

Foto: I heart Alice / Alice M. Huynh