One of many delicious & authentic japanese lunch options at Sasaya, Berlin

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Sasaya
Lychener Str. 50
10437 Berlin
Do – Mo: 12:00–14:30 & 18:00–22:00
Di & Mi: closed
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Tel.:  (+49) 30 44717721
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Wenn die Sehnsucht nach einer meiner liebsten Reiseziele mich packt und ich meine Geschmacksnerven bei dem Gedanken allein schon schreien, wird es wieder Zeit, einen meiner liebsten japanischen Restaurants in Berlin zu besuchen. Das Sasaya ist mein Go-To Spot für authentisches japanisches Essen und stillt meine Sehnsucht nach diesem 9000 km entfernten Land.

Wie ihr wisst, denkt man bei japanischem Essen sofort wohl an Sushi oder Ramen, doch die japanische Esskultur hat viel mehr zu bieten, weswegen ich mich immer sehr auf das Japanese Lunch bei Sasaya freue. Zum Mittagstisch gibt es eine große Auswahl aus verschiedensten Leckereien, egal ob groß oder klein.

Mein Favorit ist und bleibt nach vielen Jahren immer noch das Sabashio Lunch-Menü (gegrillte Makrele mit Reis), welches einfach auf meiner Zunge zergeht, während ich den fettigen, frittierten Fisch mit einer Portion weißem japanischen Reis die richtige Balance im Gaumen gebe. Dazu noch die Säure der eingelegten Gemüse dazu – ein wahrer Traum!
Zudem liebe ich das Chirashi (Auswahl aus rohen & gekochten Fisch auf saisonalem Reis), frittierte Softshell-Crab mit Dip und Sunomono (kleine Auswahl gemischter Fischsorten mit Ponzu). An kalten Tagen greife ich auch sehr gerne mal zu der Sansai-Soba (japanische Buchweizennudeln mit Berggemüse), die in einer aromatischen Fischbrühe kommt.

Die Preise liegen bei dem Lunch-Menü zwischen 7-11€, das Chirashi bei 14€. Warme und kalte Vorspeisen liegen zwischen 2-6€.

Itadakimasu いただきます!

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Japanese Lunch at Sasaya Berlin

The Sasaya Sabashio lunch-menu: grilled mackerel

Japanese Lunch at Sasaya – left: Sunomono / right: Chirashi

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Photo / Alice M. Huynh
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